Mallorca para Foodies: 7 Restaurantes que No Puedes Perderte
Mallorca no es solo sol, calas escondidas y paisajes de ensueño. También es un paraíso gastronómico que enamora a los paladares más exigentes. Si eres un foodie en busca de experiencias culinarias únicas, esta isla balear tiene mucho que ofrecerte. Desde cocina tradicional mallorquina hasta propuestas de autor con estrella Michelin, estos son los 7 restaurantes en Mallorca que no puedes perderte.
1. DINS Santi Taura (Palma)
📍 Carrer del Temple, 6, Palma
Ubicado en el corazón de Palma, este restaurante con estrella Michelin ofrece una reinterpretación moderna de la cocina tradicional mallorquina. El chef Santi Taura propone un menú degustación que cambia según la temporada, siempre con producto local y respeto por la historia culinaria de la isla.
Ideal para: amantes de la alta cocina con alma local.
2. Ca Na Toneta (Caimari)
📍 Carrer Horitzó, 21, Caimari
En este rincón encantador de la Serra de Tramuntana, las hermanas Solivellas celebran la esencia de Mallorca a través de platos elaborados con ingredientes ecológicos y de kilómetro cero. El ambiente rústico y acogedor lo convierte en una experiencia auténtica y memorable.
Imperdible: su pan de xeixa y las verduras de temporada.
3. Adrián Quetglas (Palma)
📍 Passeig de Mallorca, 20, Palma
Con una estrella Michelin y una filosofía de “alta cocina democrática”, Adrián Quetglas ofrece un menú degustación accesible y creativo que fusiona influencias mediterráneas, asiáticas y latinoamericanas.
Perfecto para: quienes buscan una experiencia gourmet sin pretensiones.
4. Es Trenc (Campos)
📍 Ctra. Campos a Sa Ràpita, Km. 8
Situado cerca de la famosa playa de Es Trenc, este restaurante es una joya escondida donde el producto local y fresco es el protagonista. Ofrecen pescados del día, arroces y carnes a la brasa en un entorno natural relajado.
Recomendado para: una comida con sabor a mar después de un día de playa.
5. Restaurant Sumaq (Santa Catalina, Palma)
📍 Carrer de Cotoner, 44, Palma
Un viaje a Perú sin salir de Mallorca. La chef Irene Gutiérrez fusiona tradición andina con técnicas modernas en un restaurante íntimo que ha conquistado a los paladares más curiosos.
No te vayas sin probar: el ceviche clásico y el pulpo anticuchero.
6. Andreu Genestra (Capdepera)
📍 Hotel Predi Son Jaumell, Capdepera
Este restaurante galardonado con estrella Michelin y Sol Repsol está ubicado en una antigua finca mallorquina. Andreu Genestra crea una experiencia gastronómica basada en productos de su propio huerto y técnicas vanguardistas.
Propuesta estrella: el menú “Orígens”, un recorrido por los sabores más profundos de la isla.
7. Vandal (Santa Catalina, Palma)
📍 Carrer de Cotoner, 47, Palma
Creatividad, irreverencia y sabor. Vandal ofrece una cocina internacional con una presentación sorprendente en un entorno urbano y moderno. Platos para compartir, cócteles de autor y una vibra cosmopolita.
Perfecto para: una noche divertida con amigos o una cita diferente.
¿Por qué Mallorca es un destino ideal para foodies?
Además de su belleza natural, Mallorca destaca por su diversa oferta gastronómica, que va desde bodegas familiares hasta restaurantes con estrellas Michelin. La isla ha sabido preservar su herencia culinaria mientras se abre al mundo con propuestas innovadoras. Todo ello convierte a Mallorca en un destino obligado para los amantes del buen comer.